Traiteur à Lyon
Boucherie Joffre
Votre traiteur à Tassin-la-Demi-Lune
Chez la Boucherie Joffre à Tassin, nous prenons à cœur de satisfaire tous vos besoins culinaires avec un service traiteur qui allie tradition et innovation. Nous sommes fiers de vous proposer une vaste gamme de plats préparés avec soin, utilisant des ingrédients de la plus haute qualité, sélectionnés chez des producteurs locaux.
Nos offres traiteurs
Salades Maison
Nos salades maison sont un mélange parfait de fraîcheur et de goût qui saura plaire à tous vos convives :
Perle Marine
Cette salade riche en fruits de mer est un véritable appel à la fraîcheur océanique, idéale pour débuter un repas d'été.
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Taboulé
Notre taboulé, préparé avec des herbes fraîchement cueillies et assaisonné à la perfection, accompagnera à merveille vos barbecues et repas en plein air.
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Carotte Râpée et Céleri
Un duo croquant et riche en vitamines, ces salades ajoutent une note colorée et saine à votre table.
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Lentille et Salade Piémontaise
Nos salades sont robustes et nourrissantes, idéales pour les repas consistants ou comme accompagnement substanciel lors de vos buffets.
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Plats Traiteur Chauds
Chaque plat chaud que nous préparons est un hommage à la cuisine traditionnelle, avec une touche personnelle de notre chef :
Gratin Dauphinois
Crémeux et réconfortant, ce gratin est un incontournable qui se marie parfaitement avec une variété de viandes.
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Lasagne Fait Maison
Nos lasagnes, riche en couches de pasta, viande hachée savoureuse, et fromage fondant, sont préparées maison pour réconforter les cœurs et les estomacs.
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Légumes Farcis
Farci avec des herbes et une farce délicatement épicée, chaque légume offre un festival de saveurs.
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Plats en Sauce
Les plats en sauce, tels que notre bœuf bourguignon, sont mijotés à feu doux pour en extraire toute la richesse des arômes.
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Commandes Spécifiques et Plateaux
Nous comprenons que chaque événement est unique, et c’est pourquoi nous offrons la possibilité de personnaliser vos commandes :
Plats Spécifiques sur Commande
Dites-nous ce que vous désirez, et nous le préparerons pour vous avec le plus grand soin.
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Plateaux Quiche et Pizza sur Commande
Nos plateaux sont idéaux pour vos réunions, offrant une variété de quiches et pizzas qui plairont à tous les palais.
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